Пить или не пить? - пятничная алкогольная тема )))

[Александр Сергеевич Перижняк]

Влад Бевх,Запорожье пивзавод номер один .к сожалению бывший ..
Помогали делать чехи .
Неплохое было пиво .
В 90-х делали несколько сортов .
Британское хорошее ,сладковатый вкус ,но крепкое.

[Влад Бевх]

[Александр Сергеевич Перижняк]

Два дня подряд шампанское 🥧🥧с конфетами . И шоколадом .
Хотя нельзя же при подагре ..

[Lis1980]

Если сильно хочется, то можно!!!!

[Влад Бевх]

[Warisdeath]

[Bikini]

[Lis1980]

О безалкогольном.. ;)

[dnepr7]

Я уже как год пью мало редко и в основном красное сухое вино один стакан. Сегодня купил в АТБ дешовой теккилы по акции 0,5 за 135 грн. Вот такая, сделана в Одессе написано что из спирта кактусов произведенного в Мексике крепость 37 градусов:

Выпил 50 грамм закусил зеленой оливкой. По вкусу больше похоже на водку но привкус текилы есть какой-то.

[Влад Бевх]

Это не текила.
Из текил что пробовал понравилась вот эта

[Влад Бевх]

А еще есть Мескаль.
Очень мало импортируется.
Вкусно, но тяжелый напиток

--------------
Слово «мескаль» (исп. mezcal) происходит из науатля, языка ацтеков. До прихода конкистадоров на территорию современной Мексики на нем общались люди разных народов. Дословно оно переводится как «приготовление агавы». И по сути, приготовленная из агавы текила – это мескаль, а приготовленный из агавы мескаль – это текила. Но все-таки не совсем.
Мескаль – это крепкий спиртной напиток, получаемый путем дистилляции забродившего сока агавы одного из разрешенных видов на территории одного из девяти штатов Мексики (Оахака, Герреро, Гуанахуато, Дуранго, Мичоакан, Сакатекас, Сан-Луис-Потоси, Тамаулипас и с недавних пор Пуэбла).

Текила – это то же самое, только производят ее исключительно из вида агава голубая (ее второе и латинское названия говорят сами за себя: агава текильная, лат. Agave tequilana) и в пяти штатах. Помимо совпадающих с мескалем Гуанахуато, Мичоакана и Тамаулипаса это еще Наярит и важнейший для истории производства текилы штата Халиско.

Кое-где в Мексике до сих считается, что в состоянии опьянения мескалем человек переживает единение с богами. А на День мертвых (жутковатый праздник, когда души умерших навещают своих живых родственников, – если совсем ничего не знаете о нем, посмотрите мультфильм «Тайна Коко») последнюю рюмку из бутылки выливают на могилу усопшего родственника.

Одни из самых популярных поисковых запросов про спиртное из агавы – это «мескаль с гусеницей» или «текила с червяком». Дело в том, что в агаве обитают личинки бабочек-шкиперов, именуемые в Мексике гусано (исп. «гусеница», «червяк», «козявка»). Именно их и добавляют в напиток. Да-да, только в мескаль: текилы с гусеницами не бывает.
Гусано делятся на два вида:

белые – они обитают на листьях агавы. Собрать их не составляет особого труда, поэтому обычно их кладут в недорогой мескаль;
красные – эти живут в самой сердцевине агавы. Собрать их сложнее, поэтому их добавляют в более дорогие сорта.
Здесь снова не обходится без легенд про энергию агавы, которой гусеницы – «плоть от плоти» растения – насыщаются при жизни и потом передают ее человеку при употреблении. Согласно еще одной версии, гусано придают напитку дополнительные ароматические нотки. Существует и миф о том, что гусеница в бутылке напитка свидетельствует о его подлинности. Все это больше похоже на рекламные уловки и едва ли имеет какое-то отношение к реальности. Но, как бы то ни было, гусано являются популярным мексиканским деликатесом и их не опасно употреблять в пищу, так что не бойтесь «заморить червячка»!

И мескаль, и текила имеют аналогичные трехступенчатые классификации по выдержке.

Blanco («Белый») и Joven («Молодой»). Мескаль или текила с выдержкой менее двух месяцев. Blanco – это прозрачный напиток без добавления карамели. Joven – с добавлением карамели, которая придает ему золотистый оттенок;
Reposado («Полежавший», «Отдохнувший», «Устоявшийся») – мескаль или текила с выдержкой от 2 месяцев до года;
Añejo («Выдержанный», «Старый») – напиток с выдержкой более года.
Оба напитка выдерживают в бочках из французского или американского дуба. Для выдержки текилы традиционно используют бочки из-под бурбона, но в последнее время производители все чаще экспериментируют с бочками из-под хереса или коньяка.

[dnepr7]

Я предпочитаю текилу желтого цвета она вставляет как-то по-особенному. Мескаль не пробовал.

[Bikini]

[Warisdeath]

[Warisdeath]

Кращі сомельє України різних років провели "сліпу" порівняльну дегустацію українських та імпортних вин масс-маркет сегменту.

"Мета дегустації - визначити кращі вина у ціновому сегменті 90 - 150 гривень. Ми продегустували 5 зразків білих сухих та білих напівсолодких вин та визначили найдостойніші зразки, що є на ринку України", - розповідає керівник Асоціації сомельє України Іван Бачурін.