Закуски на огне (мангал, барбекю и т.д.) и кулинария вообще. Советы и рецепты.
-
Автор темы - Генерал-полковник
- Спонсор форума
- Сообщения: 20707
- Зарегистрирован: 03 янв 2018
- Поблагодарили: 113382 раза
- Карма: +10/-0
- За это сообщение автора Рост76 поблагодарил:
- Warisdeath
- Рейтинг: 8.33%
-
Ссылка: | |
BBcode: | |
HTML: | |
Скрыть ссылки на пост |
-
Автор темы - Генерал-полковник
- Спонсор форума
- Сообщения: 20707
- Зарегистрирован: 03 янв 2018
- Поблагодарили: 113382 раза
- Карма: +10/-0
- За это сообщение автора Рост76 поблагодарил:
- Warisdeath
- Рейтинг: 8.33%
-
Ссылка: | |
BBcode: | |
HTML: | |
Скрыть ссылки на пост |
-
- Генерал-полковник
- Спонсор форума
- Сообщения: 25546
- Зарегистрирован: 01 дек 2016
- Поблагодарили: 107374 раза
- Карма: +10/-0
- За это сообщение автора Sanek поблагодарили (всего 2):
- Рост76 • Warisdeath
- Рейтинг: 16.67%
-
Ссылка: | |
BBcode: | |
HTML: | |
Скрыть ссылки на пост |
-
- Полковник
- Сообщения: 8762
- Зарегистрирован: 23 май 2019
- Поблагодарили: 30116 раз
- Карма: +16/-0
- За это сообщение автора Влад Бевх поблагодарили (всего 2):
- Warisdeath • Sanek
- Рейтинг: 16.67%
-
Ссылка: | |
BBcode: | |
HTML: | |
Скрыть ссылки на пост |
-
- Полковник
- Сообщения: 8762
- Зарегистрирован: 23 май 2019
- Поблагодарили: 30116 раз
- Карма: +16/-0
- За это сообщение автора Влад Бевх поблагодарили (всего 2):
- Sanek • Warisdeath
- Рейтинг: 16.67%
-
Ссылка: | |
BBcode: | |
HTML: | |
Скрыть ссылки на пост |
-
- Генерал-полковник
- Спонсор форума
- Сообщения: 25546
- Зарегистрирован: 01 дек 2016
- Поблагодарили: 107374 раза
- Карма: +10/-0
Закуски на огне (мангал, барбекю и т.д.) и кулинария вообще. Советы и рецепты.
Влад Бевх, очень аппетитно... аж слюну сглотнул
- За это сообщение автора Sanek поблагодарили (всего 2):
- Warisdeath • Рост76
- Рейтинг: 16.67%
-
Ссылка: | |
BBcode: | |
HTML: | |
Скрыть ссылки на пост |
-
Автор темы - Генерал-полковник
- Спонсор форума
- Сообщения: 20707
- Зарегистрирован: 03 янв 2018
- Поблагодарили: 113382 раза
- Карма: +10/-0
Закуски на огне (мангал, барбекю и т.д.) и кулинария вообще. Советы и рецепты.
Доброго всім. Квашені баклажани пішли на ура
- За это сообщение автора Рост76 поблагодарил:
- Warisdeath
- Рейтинг: 8.33%
-
Ссылка: | |
BBcode: | |
HTML: | |
Скрыть ссылки на пост |
-
- Полковник
- Сообщения: 8762
- Зарегистрирован: 23 май 2019
- Поблагодарили: 30116 раз
- Карма: +16/-0
Закуски на огне (мангал, барбекю и т.д.) и кулинария вообще. Советы и рецепты.
Panna cotta
Технология приготовления:
Шаг 1 - Замочить желатин. Желатин высыпать в чистую сухую пиалочку/чашку залить 32гр ХОЛОДНОЙ воды. Забыть о нем на 10 мин.
Шаг 2 - Подготовить панна котту к заливке. В кастрюльку/сотейник выливаем сливки, молоко, сахар, и ванильный сахар. Ставим на плиту на средний огонь, постоянно помешиваем пока масса не нагреется до температуры тела, и не растворяться кристаллы сахара. Как только масса достигла нужной температуры снимаем с огня. Чекаем наличие сахара на дне, если еще есть мешаем пока не пропадут.
Шаг 3 - Подготовить желатин. Желатин который чилил с водой 10мин набух, и уже готов к использованию. Его надо нагреть в микроволновке (10-15сек), но не кипятить ни в коем случае. Либо вскипятить воды, вылить в миску и поставить туда пиалку с желатином (водяная баня получится), он через пару минут разойдется в однородную жижиу.
Шаг 4 - Заливка. В молочно-сливочную массу влить желатин, хорошо размешать. Разлить массу по стаканам. Поставить в холодильник на 4 часа.
Когда застынет, сверху можно положить ложку вашего любимого варенья/джема/ягод
Технология приготовления:
Шаг 1 - Замочить желатин. Желатин высыпать в чистую сухую пиалочку/чашку залить 32гр ХОЛОДНОЙ воды. Забыть о нем на 10 мин.
Шаг 2 - Подготовить панна котту к заливке. В кастрюльку/сотейник выливаем сливки, молоко, сахар, и ванильный сахар. Ставим на плиту на средний огонь, постоянно помешиваем пока масса не нагреется до температуры тела, и не растворяться кристаллы сахара. Как только масса достигла нужной температуры снимаем с огня. Чекаем наличие сахара на дне, если еще есть мешаем пока не пропадут.
Шаг 3 - Подготовить желатин. Желатин который чилил с водой 10мин набух, и уже готов к использованию. Его надо нагреть в микроволновке (10-15сек), но не кипятить ни в коем случае. Либо вскипятить воды, вылить в миску и поставить туда пиалку с желатином (водяная баня получится), он через пару минут разойдется в однородную жижиу.
Шаг 4 - Заливка. В молочно-сливочную массу влить желатин, хорошо размешать. Разлить массу по стаканам. Поставить в холодильник на 4 часа.
Когда застынет, сверху можно положить ложку вашего любимого варенья/джема/ягод
- За это сообщение автора Влад Бевх поблагодарили (всего 3):
- Warisdeath • Рост76 • Lumen
- Рейтинг: 25%
-
Ссылка: | |
BBcode: | |
HTML: | |
Скрыть ссылки на пост |
-
Автор темы - Генерал-полковник
- Спонсор форума
- Сообщения: 20707
- Зарегистрирован: 03 янв 2018
- Поблагодарили: 113382 раза
- Карма: +10/-0
Закуски на огне (мангал, барбекю и т.д.) и кулинария вообще. Советы и рецепты.
Готував на вихідних крильця з медовим соусом.
- За это сообщение автора Рост76 поблагодарили (всего 2):
- Lumen • Warisdeath
- Рейтинг: 16.67%
-
Ссылка: | |
BBcode: | |
HTML: | |
Скрыть ссылки на пост |
-
Автор темы - Генерал-полковник
- Спонсор форума
- Сообщения: 20707
- Зарегистрирован: 03 янв 2018
- Поблагодарили: 113382 раза
- Карма: +10/-0
- За это сообщение автора Рост76 поблагодарили (всего 2):
- Lumen • Warisdeath
- Рейтинг: 16.67%
-
Ссылка: | |
BBcode: | |
HTML: | |
Скрыть ссылки на пост |
-
Автор темы - Генерал-полковник
- Спонсор форума
- Сообщения: 20707
- Зарегистрирован: 03 янв 2018
- Поблагодарили: 113382 раза
- Карма: +10/-0
Закуски на огне (мангал, барбекю и т.д.) и кулинария вообще. Советы и рецепты.
Трошкі гумору в тему
- За это сообщение автора Рост76 поблагодарил:
- Warisdeath
- Рейтинг: 8.33%
-
Ссылка: | |
BBcode: | |
HTML: | |
Скрыть ссылки на пост |
-
Автор темы - Генерал-полковник
- Спонсор форума
- Сообщения: 20707
- Зарегистрирован: 03 янв 2018
- Поблагодарили: 113382 раза
- Карма: +10/-0
- За это сообщение автора Рост76 поблагодарил:
- Warisdeath
- Рейтинг: 8.33%
-
Ссылка: | |
BBcode: | |
HTML: | |
Скрыть ссылки на пост |
-
Автор темы - Генерал-полковник
- Спонсор форума
- Сообщения: 20707
- Зарегистрирован: 03 янв 2018
- Поблагодарили: 113382 раза
- Карма: +10/-0
- За это сообщение автора Рост76 поблагодарил:
- Warisdeath
- Рейтинг: 8.33%
-
Ссылка: | |
BBcode: | |
HTML: | |
Скрыть ссылки на пост |
-
- Генерал-майор
- Сообщения: 12592
- Зарегистрирован: 03 дек 2016
- Поблагодарили: 70499 раз
- Карма: +11/-0
- За это сообщение автора Lumen поблагодарили (всего 2):
- Warisdeath • Рост76
- Рейтинг: 16.67%
-
Кораблю безопасней в порту, но он не для этого строился.
Ссылка: | |
BBcode: | |
HTML: | |
Скрыть ссылки на пост |
-
- Полковник
- Сообщения: 8762
- Зарегистрирован: 23 май 2019
- Поблагодарили: 30116 раз
- Карма: +16/-0
- За это сообщение автора Влад Бевх поблагодарили (всего 3):
- Sanek • Warisdeath • Lumen
- Рейтинг: 25%
-
Ссылка: | |
BBcode: | |
HTML: | |
Скрыть ссылки на пост |
-
- Полковник
- Сообщения: 8762
- Зарегистрирован: 23 май 2019
- Поблагодарили: 30116 раз
- Карма: +16/-0
- За это сообщение автора Влад Бевх поблагодарили (всего 3):
- Sanek • Warisdeath • Lumen
- Рейтинг: 25%
-
Ссылка: | |
BBcode: | |
HTML: | |
Скрыть ссылки на пост |
-
Автор темы - Генерал-полковник
- Спонсор форума
- Сообщения: 20707
- Зарегистрирован: 03 янв 2018
- Поблагодарили: 113382 раза
- Карма: +10/-0
- За это сообщение автора Рост76 поблагодарили (всего 2):
- Warisdeath • Lumen
- Рейтинг: 16.67%
-
Ссылка: | |
BBcode: | |
HTML: | |
Скрыть ссылки на пост |
-
Автор темы - Генерал-полковник
- Спонсор форума
- Сообщения: 20707
- Зарегистрирован: 03 янв 2018
- Поблагодарили: 113382 раза
- Карма: +10/-0
Закуски на огне (мангал, барбекю и т.д.) и кулинария вообще. Советы и рецепты.
Вчора яклук печених захотілося з медом п'ять хвилин в мікрохвильовці і смакота, можно творог додавати з цукром теж не поганий смак.
- За это сообщение автора Рост76 поблагодарили (всего 2):
- Warisdeath • Lumen
- Рейтинг: 16.67%
-
Ссылка: | |
BBcode: | |
HTML: | |
Скрыть ссылки на пост |
-
- Полковник
- Сообщения: 8762
- Зарегистрирован: 23 май 2019
- Поблагодарили: 30116 раз
- Карма: +16/-0
- За это сообщение автора Влад Бевх поблагодарили (всего 3):
- Warisdeath • Lumen • Рост76
- Рейтинг: 25%
-
Ссылка: | |
BBcode: | |
HTML: | |
Скрыть ссылки на пост |
-
- Полковник
- Сообщения: 8762
- Зарегистрирован: 23 май 2019
- Поблагодарили: 30116 раз
- Карма: +16/-0
Закуски на огне (мангал, барбекю и т.д.) и кулинария вообще. Советы и рецепты.
Легкий ночной перекус
- За это сообщение автора Влад Бевх поблагодарили (всего 3):
- Warisdeath • Lumen • Рост76
- Рейтинг: 25%
-
Ссылка: | |
BBcode: | |
HTML: | |
Скрыть ссылки на пост |
-
- Похожие темы
- Ответы
- Просмотры
- Последнее сообщение
-
- 0 Ответы
- 736 Просмотры
-
Последнее сообщение gillewagen
15 май 2018, 15:38
-
- 5 Ответы
- 675 Просмотры
-
Последнее сообщение MISHAvsACE250
25 янв 2017, 00:57
-
-
Краткая энциклопедия (обсуждение, советы, пополнение)
Onega » 29 янв 2017, 04:01 » в форуме Боеприпасы к стрелковому оружию - 42 Ответы
- 2389 Просмотры
-
Последнее сообщение МеталлюгА
29 июл 2020, 19:29
-
-
- 5 Ответы
- 541 Просмотры
-
Последнее сообщение Warisdeath
01 фев 2018, 13:40
-
- 77 Ответы
- 4322 Просмотры
-
Последнее сообщение Warisdeath
22 июл 2020, 03:18
-
-
Новодельные продуктовые упаковки.(Советы)
gillewagen » 23 окт 2017, 21:52 » в форуме Личные и бытовые вещи - 30 Ответы
- 1628 Просмотры
-
Последнее сообщение gillewagen
21 июн 2018, 14:52
-
-
- 0 Ответы
- 244 Просмотры
-
Последнее сообщение Sanek
04 июл 2020, 13:42
-
-
Самооборона клинковыми предметами. Советы врача
Влад Бевх » 19 авг 2021, 21:11 » в форуме Холодное оружие - 2 Ответы
- 359 Просмотры
-
Последнее сообщение megadron45
21 авг 2021, 14:05
-
-
-
Работа над сайтом (новости, предложения, советы)
Onega » 01 дек 2016, 20:43 » в форуме Обсуждение, предложения и замечания по работе форума - 455 Ответы
- 27277 Просмотры
-
Последнее сообщение Lumen
10 сен 2023, 10:02
-